Le Rubis est un petit restaurant situé à côté de l’Hôtel de Ville de Vevey et qui propose une offre de restauration en journée.  Si le...

Le Rubis - Chez Anna - Rue du Lac 5, Vevey - 021 921 93 48 - Fermé en soirée !

LE RUBIS CHEZ ANNA

Nos  entrées :

 

 

 

 
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- Viande séchée &  jambon cru

19.--

- Mozzarella & pomodoro 17.--

- Cocktail de crevettes

15.--

- Melon au Jambon cru

19.--

Nos  potages :

 

 
 

- Bisque de homard aux croûtons

8.50
 

- Consommé nature

5.--
 

- Consommé au porto

6.--

Nos  poissons :

   
   - Queues de gambas à l’indienne avec riz
31.--
   - Filets de perches avec frites & salade mêlée
31.--

Nos pâtes 
sauces à choix :

(spaghetti, tagliatelle, penne, tortellini, ravioli, fagottini)  
 

- Napoli

18.--
 

- Bolognese

18.--

 

- Pesto

18.--

 

- All'arrabbiata

20.--

 

- Carbonara

22.--
 

- Ai funghi

23.--

 

- Aux morilles 25.--
 

- Feuilleté aux champignons avec riz

17.--

Nos Viandes :

   

 

 - Filets mignons de porc aux
   champignons avec frites & légumes

28.--
  - Tournedos de boeuf aux morilles

38.--

  - Entrecôte de boeuf aux champignons 35.--
 

- Steak de boeuf ou de cheval café de Paris

29.--

 

- Entrecôte de cheval café de Paris

32.--

 

- Scaloppines de veau au citron

32.--

 

- Roastbeef froid sauce tartare avec frites
   salade mêlée

25.--

Nos Salades :    
 

- Salade verte

  6.--
 

- Salade mêlée

  7.50
 

- Crudités

12.--
 

- Salade de blanc de poulet

19.--
 

- Portion de frites   ketchup

  6.--

  - Portion de frites   jambon   7.50
 

NOS METS SONT SERVIS AVEC LEGUMES, FRITES, CROQUETTES, RIZ OU TAGLIATELLE.  

 

MENU JUNIOR,  SEULEMENT POUR ENFANTS :

1 Cordon Bleu frites -  2 chicken frites  - Thé froid ou coca 2dl      15.00