Bruschetta classica

Tranches de pain maison grillées et frottées à l'ail, tomates en dés, oignons nouveaux, basilic frais, oignons frits, huile d'olive, balsamique blanc.

Bruschetta prosciutto crudo

Tranches de pain maison grillées et frottées à l'ail, tomates en dés, oignons nouveaux, jambon cru CH, rucola, copeaux et croquants de Grana Padano DOP, huile d'olive, balsamique blanc.

Bruschetta saumon fumé et pomme verte

Tranches de pain maison grillées et frottées à l'ail, guacamole, oignons nouveaux, tomates cherry, saumon fumé NO, pickles d'oignons rouges, julienne de pomme granny smith, oignons frits, huile d'olive au citron, jus de citron.

Bruschetta carpaccio de boeuf au citron et basilic

Tranches de pain maison grillées et frottées à l'ail, tomates en dés, oignons nouveaux, carpaccio de boeuf CH, copeaux de Grana Padano DOP, chips de basilic, pesto, huile d'olive au citron, vinaigre d'agrume.