Nos apéros

Focaccia Genovese maison (huile d'olive et romarin)

9.-

Rondin de la Chaumière à partager

18.-

Assortiment de charcuterie CH, Gruyère AOP, Tomme vaudoise, Pickles

Nos salades

Salade verte

7.-

Salade mêlée

9.-

Nos entrées

Salade Vaudoise

Tomme vaudoise pannée, salade de saison, éclats de noisettes, oignons croustillants

Entrée / 18.-

Plat / 24.-

Salade burrata

Burrata, pesto, focaccia, sorbet à la tomate, salade de saison, chips de basilic

Entrée / 19.-

Plat / 25.-

Salade césar

Paillarde de poulet grillée, salade de saison, croûtons, copeaux de Grana Padano DOP

Entrée / 20.-

Plat / 26.-

Carpaccio de boeuf

Fines tranches de boeuf, pesto, roquette, copeaux de Grana Padano DOP, tomates cherry, huile d'olive au citron

(Le carpaccio en plat est accompagné de pommes frites)

Entrée / 22.-

Plat / 30.-