Nos plats signature

 

Les tagliatelles forestières

Tagliatelles, morilles, crème légère et tuile de Sbrinz AOP.

 

29.-

Le bun'n roll royal

Steak haché de bœuf suisse, tomme vaudoise poêlée, sauce au poivre, oignons confits et salade

Salade en entrée, pommes frites provençales

 

29.-

Les filets de perches meunières

Filets de perches meunières, sauce tartare et quartier de citron.

Salade en entrée, pommes frites provençales

 

36.-

Les gambas de La Chaumière

Gambas sur réchaud, sauce secrète de La Chaumière.

Salade en entrée, pommes frites provençales

 

500g assiette 36.-

1kg réchaud 45.-

Le tartare au couteau

Bœuf suisse coupé au couteau, assaisonnement minute, beurre et toasts maison.

Salade en entrée, pommes frites provençales

 

38.-

Le pavé du chef

Pavé de bœuf grillé, sauce aux morilles.

Pommes frites provençales, légumes de saison

 

40.-

L'onglet de bœuf flambé sur réchaud

Bœuf suisse, sauce aux poivres sélection prestige.

Salade en entrée, pommes frites provençales, légumes de saison

 

42.-

Le châteaubriand sur réchaud

Bœuf suisse, beurre café de Paris.

Salade en entrée, pommes frites provençales, légumes de saison

 

47.- p.p.

minimum deux personnes

Provenance de notre viande

Bœuf Suisse

Provenance de nos poissons

Filets de perches Estonie - Gambas Bangladesh

Merci de nous informer de toute allergie ou intolérance avant la commande.

Notre équipe se tient à votre écoute pour toute adaptation de plat, afin de vous offrir la meilleure expérience possible.

Belle dégustation